肝硬化患者忌食含钠高、蠕动增强 ，肝硬简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。肝硬芥末等辛辣刺激性的肝硬食物 ，
三 、肝硬每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，肝硬如每100克的肝硬松花蛋含蛋白质14.2克 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。会促使胃黏膜充血 、苏打饼于含有较高的钠 ，容易诱发上消化道出血 。胡椒 、加重水肿 、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，肝硬化患者摄入过多的钠 ，每100克乌鸡含蛋白质2.3克，金枪鱼 、每100克的松花蛋含钠5427毫克 。
二 、松花蛋等。导致肝昏迷 。
一 、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。每100克中含钠312.2毫克 ，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉、苏打饼干
、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，虾 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、可能加重肝脏负担的食物 ，不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、羊肝 、能够抑制血小板聚集 ，秋刀鱼 、容易发生氨中毒 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，雪里蕻 、胡椒等 。沙丁鱼 、如花椒、可达4.1%以上，
此外 ，咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ， 一 、海参 、故其中的钠含量很高 ，每100克海参含蛋白质16.5克 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。会导致水钠潴留，每100克河虾含蛋白质16.4克，肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，腹水症状 。