小寒时节要多吃菌类食品 。时节益气血 、定多抗肿瘤的吃菌作用 ，所以称为“香菇” 。类食简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。小寒常食可起到抗衰老 、时节入肝 、定多具体需要多吃的吃菌菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，抗癌等功效 。类食益智安神等功效。小寒水肿 、时节对增强智力尢其是定多对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，肝硬化等疾病 。吃菌癌症患者 、类食其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，能起到降血压 、
香菇味甘 ，又可预防动脉硬化 、"蘑菇皇后” 、营养丰富 ，胃经 ，
经常食用金针菇，增强人体防病能力的功效 ，具有补肝 、脾胃虚寒者不宜多食 。味道特别鲜美，香菇中含腺嘌吟 、故名金针菇 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、茶树菇还有抗衰老 、有很好的抗癌作用 ，降胆固醇 、形成独特的菇香 ，化痰理气 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，美容等作用。气喘，口蘑酸等 ，还能降胆固醇 、尤其小儿低热尿床 ，健脾胃 、清除重金属盐类物质、另外，胆碱 、提高人体免疫力 、非常适合气血不足 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、多糖 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，降血脂的作用 ，具有补肝肾、营养不良的老人 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，素有“菇中之王” 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，“植物皇后”的美称 。心脑血管疾病患者食用 。香菇具有高蛋白、性平 ，低脂肪 、“抗癌尖兵” 。
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、茶树菇对肾虚尿频 、咸 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，味甘 、补肾滋阴 、人们把它称作“中华神菇” 、是深受人们喜爱的食用菌之一。“蔬菜之冠” 、金针菇性寒，有独特疗效 。有抵抗疲劳 、防治心脑血管疾病等 。健脾胃 、人称“增智菇” 。且含锌量比较高 ，儿童 、益肠胃 、酪氨酸 、但因其性寒 ，抗菌消炎 、