4 、淇淋颜色也会变重。口感
5 、细腻加在奶味浓郁的绵软蔓越莓冰冰淇淋中 ，
8 、放入浸泡的蔓越莓 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入，所以我只用了100g 。便于存放。冻硬后取出稍事回温 ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，味道偏酸 。可以节省几次搅拌次数。
2 。搅拌后又装回密封的容器中，只需搅拌2-3次就可以了 。牛奶300ML ，
做法：
1 、筛掉气泡和香草豆荚 ，细砂糖50克 ，小火煮至边缘微微冒泡起锅，
6、蔓越莓50g ，当然如果你的冰箱空间够大 ，如果用电动打蛋器搅拌 ，
3 、搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。覆盆子果泥100克 ，覆盆子是一种浆果 ，但因为进口的果泥价格不菲 ，
3 、如果增加的果泥多 ，口感会更加蓬松 。
7 、可以直接放在大碗中直接冷冻 。可以中和甜腻且弱化酸度 。进口的覆盆子果泥分装 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，
2 、
Tips ：
1 、这次我用的是进口的牛奶 ，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，
原料：蛋黄3个 ，蔓越莓切粗粒 ，搅拌均匀 。起锅后迅速加入淡奶油混合 。朗姆酒30ml 。放入朗姆酒浸泡 。成品比国内的浓稠一些的样子 。