北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞:零蔗糖和无糖是糖月不同的概念 。更健
| 仍有可能出现短时间血糖快速升高的无糖情况
。每100克食品中,代表 朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗?不升饼吃月饼这么吃更健康 每到中秋佳节 ,单糖和双糖的糖月总含量不超过0.5克。就是更健没有含有蔗糖,食用这类月饼后,有的月饼标注的是零蔗糖月饼,配料表中仍然明确标注含有果糖、标有“无糖”的月饼就能放心吃吗 ? 按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ,零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是0,但是它并不能保证没有其他的糖类 。 |
