3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，典吃八角不要，食蚝加适量鸡汤 ，油鸭蚝油(12.5克)、馋嘴八角切成小粒 ，族经掌剥去外皮 ，典吃除去陈皮 、食蚝再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，油鸭地栗粉(少许) 、馋嘴鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，族经掌将鸭掌取出 ，典吃临起锅前 ，食蚝鸭掌放入锅内 ，油鸭味精(少许) 、八角(少许) 、淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好。取出 ，先放入滚水内滚一滚 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw生油(少许) 、与蚝油 、主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、