小贴士 :
1 、彩萝
4 、卜汤味道已经很鲜美了 ,鲜虾
3 、彩萝白萝卜半个 、卜汤盐适量
做法 :
1、鲜虾
8、彩萝
材料 :鲜仁20个左右 、卜汤
鲜虾6 、彩萝
5、卜汤
2 、鲜虾锅中倒入适量的彩萝鸡汤,出锅时尝一下,卜汤鹌鹑蛋5个、萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入,胡椒粉少许、将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟。红萝卜半个、待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。鸡汤适量、鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。这样比较容易剥壳 。鸡汤本身是咸的,再加入小朵的西兰花同煮 。腌制虾仁的汤汁倒掉不用 。虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制。
7 、
3 、心里美萝卜少许、鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中,淡了再添加。香油1勺、用挖球器将白萝卜 ,红萝卜及心里美萝卜挖出小球,西兰花少许 、没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。我没有再加盐,
2、鸡汤再加上虾仁,不用再添加其他佐料。料酒1勺、
