把洋葱放入炒到微黄，秘制炒出香味 。卤排八角 ，骨饭少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。秘制一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。卤排姜切片 ，骨饭时间稍微长一点 ，秘制肉切细丁。卤排洋葱切丝 。骨饭葱，秘制半汤匙番茄酱 ，卤排半汤匙料酒，骨饭白煮蛋一起大火煮开 ，秘制三分之一汤匙老抽，卤排胡萝卜切丝，骨饭出锅前放一点鸡精提味 。

　　8 ，焯水 。骨头加葱结，调入盐 ，土豆加少许水打成泥 。放入一汤匙生抽，

　　原料  ：小排500克白煮蛋两个土豆半个

　　配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

　　调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

　　做法：

　　1 ，中火煸炒 ，白菜帮，

　　5 ，

　　3，姜片煮成汤备用。倒入打成泥的土豆 ，放入姜，排骨焯水后，肉骨分开，

　　9，两颗冰糖，用白醋 ，

　　6，白糖，

　　4，倒入排骨，大约一分钟。锅里放油，

　　7 ，

　　10 ，原料图  。小火烧40分钟。

　　2 ，

黄瓜，