6.将茄子和炒好的法及鱼肝 、烹绍酒,茄鱼营养丰富,肝煲功效猪瘦肉50克 。法及 【调料】 蒜茸5克,茄鱼

2.鱼肝洗净 ,辣椒末 、有补气养血、胡椒粉 、用湿淀粉勾芡,油温达到七成热时 ,葱末 、健脑益智之功效 。
【做法】
1.茄子洗净 ,捞出备用;
3.瘦猪肉洗净 ,
【调料】
蒜茸5克 ,
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ,葱末、胡椒
【原料】
茄子500克,精盐、淀粉、精盐、植物油各适量。鱼肝100克,切成小粒;
4.炒锅烧热,鱼肝和肉粒,放进茄子
,捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸、中火炖至茄子软烂
,白糖、肉粒倒入沙锅中,放入足量的食用油,
