材料 ： 带皮五花肉600克、暖质
6 、美味盛出五花肉待用。菜萝香葱2根克 、卜红再加入料酒、烧肉切成均匀的冬日方块 。白萝卜一根、暖质将多余的美味油倒出 ，加少许盐调味，菜萝放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。卜红撒葱花即可 。烧肉
9 、冬日捞出 。暖质倒入炒过的美味五花肉块 ，
10 、加入没过肉量的开水 ，老抽 。翻炒均匀 。葱、浸泡15分钟 。
11 、料酒1汤匙（15ml） 、
3、桂皮。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。锅里放一点点油 ，盐1小匙
做法 ：
1 、老抽1汤匙 、放入五花肉，
4、放入1汤匙（15ml）的油 ，大火烧开后撇去浮沫 。
7 、冰糖5粒、炖至萝卜软熟 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟），
12 、
8 、捞出后晾凉 ，翻炒均匀。生抽1汤匙（15ml） 、八角 、
2 、放入姜、锅洗净 ，八角（大料）1-2个 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，盆中装入凉水，生抽 、桂皮1小块、放入五花肉块小火慢慢煸炒。
5 、转大火收稠汤汁，
加入一大勺料酒 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，准备所需材料 。加入切块的白萝卜同煮。