桂皮、简洁8分钟即可 。常风

  6、味菜

  7 、糖醋放入炖排骨的小排原汤 ,料酒

做法:

  1、简洁盐、常风酱油、味菜

  5 、糖醋香叶 、小排桂皮 、简洁

材料:排骨

调味料 :葱姜段、常风另起油锅 ,味菜

  3 、糖醋盐 、小排

  5、焖至汤汁收浓即可 。大料  、大料、

  2 、酱油 、可以用高压锅炖 ,醋比例2 :1 。

  4 、焯好的排骨小火炖1小时。炒时会脱骨。

温情提示:

  1 、排骨焯水去掉血沫杂质。

  3、资质冰糖逐渐焦黄起泡后,料酒、烧开清水放入葱姜、放入炖好的排骨翻炒  。冰糖 、冰糖可以用白糖代替 ,香叶、只是色泽没有冰糖亮。盐 、排骨不要炖太烂 ,油五成热后中火放入冰糖 ,汤没过排骨1/2。排骨上色后放入酱油 、

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  2  、米醋 、

  4、米醋继续翻炒2分钟 。糖比例1:3 。比较省时间 ,将冰糖融化 ,浇在米饭上配青菜。用铲子不停搅动 ,