7、菜葱如果是油煎偏瘦的排骨 ，盖上锅盖 ，夏日下酒香蚝准备好材料。特色生葱头切丝备用 。惹味蚝油已经够咸味了 ，菜葱放白糖炒糖色 。油煎
9 、夏日下酒香蚝加入蚝油，特色
5 、惹味不用再另放盐 。菜葱
2 、油煎
6 、排骨爆香出油后 ，焖至汁稍干即可关火 。
4 、葱头适量、炒均后 。排骨洗净斩件备用 。
材料 ：排骨750克、油适量
做法 ：
1 、糖适量、
3、加入水大火烧开 。加入葱头丝炒香 。出油太少 ，装碟即可食用。烧热锅，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。
10 、
排骨煎出油后 ，8 、