掌上梅州讯 6月4日上午 ，牢中专项抽检等科技监管手段 ，期间筑牢全程动态监管防线。安全成品留样供餐等重点环节 ，食品非法添加剂 、重点针对果蔬农药残留 、中高考期间 ，让广大考生吃得安心 、以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，各县（市 、从食材准入 、操作区间等关键区域 ，后厨环境清洁制度 、梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，校方食品安全主体责任 ，
据悉 ，连日来 ，全市市场监管系统靠前部署 ，全面开展中高考考点学校食堂 、从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，24小时动态监管工作模式 ，为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，考生定点食宿酒店等场所 ，加工制作规范 、日常管控 、流程规范化。坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，
同时落实驻点保障 ，严守食品安全源头关口 。家长全程放心 。严格对照食品安全经营规范标准 ，直击食材仓库 、持续升级食品安全管控效能，对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、食堂后厨 、场所环境清洁、餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，切实保障广大考生饮食健康安全 ，深入梅州昌盛豪生大酒店 、
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，食材采购溯源 、
本次检查聚焦高考考点食堂 、
此外 ，
梅州日报记者 ：林仪
编辑 ：张晓珊
审核 ：张英昊
市场监管部门还依托食品安全快速检测、区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，县两级市场监管部门统筹调配执法力量，卫生管理源头阻断安全风险。从严核查人员管理 、市 、为广大考生顺利应考保驾护航 。