5 、味浓大火拌炒,香菠拌匀之后,萝鸡菠萝、独家的美取部分菠萝榨汁,秘制菠萝会有点出水 ,味浓用这个勾芡 ,香菠锅中放少许油,萝鸡所有用大火拌炒
3、独家的美放两滴生抽增鲜
4 、秘制量一定要少哈
味浓放红椒 ,香菠都行2 、萝鸡不喜欢可以不放
4、直接将生粉放进去 ,
材料:琵琶腿、勾芡
6、肉切成小块
2 、菠萝泥直接用,大火拌炒,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、生抽、放少许黑胡椒跟盐
3、鸡肉开始变色之后下菠萝块,作为勾芡用
步骤 :
1 、盐、可以用鸡胸肉哈 ,一小勺油
4、放生抽提鲜,鸡腿去骨取肉用,不滤渣
8 、放菠萝汁
5 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、菠萝切小块
7 、放少许生粉
9、黑胡椒 、老姜
准备工作:
1、黑胡椒看个人喜欢哈 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,看个人喜欢 ,鸡腿肉相对会嫩一些,红椒 、红椒切块,姜切片
6 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、
